Attraverso il progetto Scuola Corsara all’IISS “Aldo Moro” si fa didattica e solidarietà
di Legambiente Puglia
Nei giorni scorsi, le cucine del ristorante sociale dell’ IISS “A.Moro” di Trani, all’interno del progetto “Scuola Corsara”promosso da Legambiente Puglia e selezionato nell’ambito del Bando Adolescenza (11-17 anni) del Fondo Povertà Educativa, finanziato da “Impresa Sociale Con i Bambini”, hanno ospitato lo Chef Stefano Callegaro, vincitore della quarta edizione di MasterChef Italia. La sua presenza è stata possibile grazie all’iniziativa regionale ‘PranziamoAMO insieme’, evento voluto e sostenuto da Pasquale Cinieri e dalla sua azienda La Golosa di Puglia di Gioia del Colle, in collaborazione con le Caritas Pugliesi e con il supporto di Pugliapromozione.
Alla realizzazione del pranzo, che ha visto la presenza di circa 100 ospiti delle Caritas cittadine, hanno contribuito gli alunni delle classi 2F, 3B, 3F, 3C guidati dai docenti Rocco Tetro e Vincenzo Conversano.
L’attivazione e potenziamento del Ristorante Sociale è proprio uno dei cardini del progetto “Scuola Corsara”, che diventa luogo di sperimentazione di didattica inclusiva e collaborativa, dove possono convergere ed operare in modo sinergico istituzioni, associazioni, terzo settore e famiglie, insieme a giovani ed a soggetti svantaggiati quali disabili mentali, detenuti e migranti.
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