Sapori e odori della nostra terra e delle stagioni: il benessere viene dagli alimenti genuini

Luglio 2022- Quanti sapori e quanti odori hanno incrociati i nasini dei bambini di Foggia in Tavola, il laboratorio di Foggia Children, interno all’azione Sport e vacanze in città in capo alle Acli provinciali di Foggia. Sulla strada della stagionalità hanno incontrato, col racconto di alcune testimonianze scritte da anziani, la merenda che i nostri nonni e bisnonni facevano con pane e frutta di stagione. Durante i tanti laboratori svolti hanno avuto modo di conoscere le 4 R che fanno bene all’ambiente e al nostro benessere: Riciclare, Riutilizzare, Recuperare, Ridurre. Così accompagnati dai tutor hanno recuperato il pane per le pizzette della merenda da picnic poi svolta, come di consueto, sull’erba di Parco San Felice. Riciclato materiale di scarto per costruire personaggi con storie fantastiche e giocato con una ricetta simbolo della nostra cucina: il pancotto foggiano. I tanti pomeriggi si sono poi conclusi con giochi di squadra a tema e merenda tradizionale preparata dagli stessi bambini: ricordiamo ancora quella squisita torta, la “foggianella” mangiata con tanto gusto in un pic-nic estivo a fine giornata.