Laboratorio di Capacitazione “Il cibo e la cucina: ascoltare vedere, fare”/3 e 7 giugno
di La Nuova Arca
Laboratorio di Capacitazione
“IL CIBO E LA CUCINA: ASCOLTARE, VEDERE, FARE”
3 e 7 giugno, ore 15 – 17
Arpj Tetto
via Lungotevere Dante 5, Roma
Nell’ambito delle attività promosse dall’Agenzia per l’Autonomia, proponiamo il Laboratorio di Capacitazione in presenza “Il cibo e la cucina: ascoltare vedere, fare”, un percorso di 2 incontri gratuiti, organizzato dall’Associazione Arpj Tetto, all’interno del progetto #CRESCEREINSIEME, rivolto alle mamme del Lazio che si trovano sole e in difficoltà economica o sociale, con figli da 0 a 6 anni.
Il laboratorio, tenuto dal Biologo Nutrizionista Dott. Luca Muzzioli, ha l’obiettivo di fornire la conoscenza degli alimenti e degli strumenti di uso comune (frigorifero, elettrodomestici, utensili), trasmettere le basi scientifico-pratiche per sperimentare in cucina e stimolare la creatività per lavorare attraverso i social e diventare una mamma food blogger.
Per iscriversi compilare il modulo online
Programma
- Orientarsi in cucina Cosa so fare? Cosa vorrei fare? È sano quello che mangio?
- Gli strumenti della cucina Il frigorifero, conosciamo meglio il nostro migliore amico. Le potenzialità degli elettrodomestici e i tipi di cottura
- Il lavoro di squadra in cucina Non c’è chef senza senza un aiuto-cuoco
- Il mondo dei Social e la cucina Imparare leggendo, imparare guardando, imparare provando
Per informazioni sui Laboratori di Capacitazione chiamare il numero 388 0549879 o scrivere a autonomia@kairoscoopsociale.it
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