Una gita al gusto di caffè per il laboratorio di cucito
di coopgemma
Nell’ambito del laboratorio di cucito dedicato agli studenti con disabilità del Liceo Petrocchi, qualche giorno fa abbiamo organizzato una gita presso il b.house coffee experience, un’azienda di torrefazione e vendita di caffè che ha sede nella nostra città, Quarrata.
La visita fa parte della seconda fase del progetto di laboratorio che prevede il coinvolgimento dei ragazzi in un lavoro di progettazione di prototipi idonei al packaging da proporre a questa giovane realtà produttiva e commerciale, capace e appassionata nello sviluppo del proprio ambito ma anche notevolmente attenta a progetti di responsabilità sociale e aperta a buone collaborazioni ?.
Ospiti di Letizia e Samuele, la mattinata al b.house è iniziata con la dolce accoglienza di un’ottima colazione offerta ai ragazzi; poi c’è stata la dimostrazione della tostatura del caffè e il racconto del loro impegno, anche sociale, con i farmer honduregni (e non solo), ai quali è garantito un ritorno dignitoso del proprio lavoro.
È stata una piacevole scoperta e un momento di scambio molto apprezzato anche dagli insegnanti, e gli studenti sono già al lavoro sui prototipi di packaging da realizzare… Nell’ottica di una comunità che educa e che entra a far parte anche della vita dei ragazzi più fragili, sta nascendo dunque quella che potrebbe diventare una collaborazione molto interessante tra i giovani beneficiari del progetto e una vera azienda del territorio.
Grazie di cuore al b.house coffee experienece per averci accolti! E speriamo che questo caffè dia buoni frutti! ?
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