Cucinando si impara!

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All’istituto comprensivo Maffucci di Milano alcuni ragazzi hanno partecipato ad un corso di cucina di 20 ore. Il corso ha coinvolto il quartiere perché i ragazzi sono usciti dall’aula e sono andati a visitare la pasticceria Il Francesino e  grazie a questa partecipazione gli studenti hanno potuto vedere e utilizzare un vero e propio laboratorio.
I ragazzi di fronte a un esperto panettiere prima lo hanno ascoltato con attenzione poi hanno provato loro stessi a impastare lievito, acqua e farina. Hanno visto cuocere il loro pane,  hanno imparato a fare il pane, le pizzette e i biscotti. E alla fine hanno condiviso con i loro compagni di classe gli ottimi risultati del loro lavoro!

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